25.5 C
Tiranë
Thursday, August 14, 2025
spot_img

Alarm për sigurinë ushqimore: AKU bllokon mbi 5 tonë produkte të rrezikshme për shëndetin

Autoriteti Kombëtar i Ushqimit (AKU) ka bllokuar një sasi të madhe produktesh ushqimore të rrezikshme për konsum, duke përfshirë 985 kg açuge të kriposur të infektuar me parazitin L3 Anisakis dhe 4516.75 kg fileto derri me prani të bakterit Salmonella spp.

Rreziku nga açuga e kriposur

Paraziti L3 Anisakis është veçanërisht i rrezikshëm për konsumatorët, veçanërisht për ata që preferojnë peshkun krudo. Ky parazit mund të shkaktojë inflamacion të traktit gastrointestinal, si dhe të depërtojë në mukozën e stomakut ose zorrëve, duke sjellë komplikime serioze shëndetësore. Për fat të mirë, AKU ka konfirmuar se sasia e bllokuar nuk ka hyrë në treg dhe do të asgjësohet në Shqipëri.

Rreziku nga fileto e derrit me Salmonella

Ndërkohë, rreziku mbetet i lartë për 4516.75 kg fileto derri, ku u konstatua prania e Salmonella spp, një bakter që mund të shkaktojë diare, ethe dhe dhimbje stomaku. AKU ka lënë të hapura dy mundësi për trajtimin e kësaj sasie:
1. Asgjësimi i plotë i mishit
2. Rihyrja në treg përmes subjekteve që plotësojnë kushtet për trajtimin e tij

Megjithatë, transparenca e institucionit mbetet në pikëpyetje, pasi drejtori i AKU-së, Olsi Komici, nuk ka dhënë asnjë informacion mbi mënyrën se si do të trajtohet ky mish dhe në cilat kushte mund të rihidhet në treg.

Ky rast ka ngritur shqetësime të mëdha për sigurinë ushqimore dhe mungesën e transparencës institucionale, ndërsa konsumatorët kërkojnë më shumë informacion dhe masa të rrepta për mbrojtjen e shëndetit publik.

Artikuj të Tjera

Komento

Ju lutemi shkruani komentin tuaj!
Ju lutem shkruani emrin tuaj këtu

POSTIMET E FUNDIT

Flakët në Gërmenj të Korçës përhapen drejt Greqisë – Era e fortë vështirëson ndërhyrjen

0
Vatra e zjarrit pranë Parkut Natyror të Gërmenjës në Korçë vijon të jetë aktive, ndërsa era e fortë ka favorizuar përhapjen e flakëve drejt...

Stocker: Dialogu Kosovë-Serbi nuk ka alternativë, Vuçiç: Austria partner i rëndësishëm në rrugën evropiane

0
Kancelari i Austrisë, Christian Stocker, theksoi se sipas perspektivës së Bashkimit Evropian, dialogu mes Kosovës dhe Serbisë mbetet i pazëvendësueshëm, për sa kohë ekziston...

Vuçiç garanton fundin e mandatit dhe mohon ndryshimin e Kushtetutës: “Nuk jam diktator, Serbinë...

0
Presidenti i Serbisë, Aleksandër Vuçiç, ka deklaruar në mënyrë të prerë se nuk ka aspak në plan të ndryshojë Kushtetutën për t’u kandiduar sërish...

Kriza në Gaza: 123 të vrarë në 24 orët e fundit ndërsa Izraeli intensifikon...

0
Ushtria izraelite ka vazhduar bombardimet intensive në Qytetin e Gazës më 13 gusht, ndërsa po përgatitet për një ofensivë të planifikuar për marrjen nën...

Ndjekje spektakolare në Itali: Arrestohet një motorist, sekuestrohen dhjetëra kilogramë drogë dhe para

0
Një natë e tensionuar është regjistruar mes qyteteve Albano Laziale, Ardea dhe Aprilia në Itali, ku një ndjekje e shkurtër por dramatike përfundoi me...