Kur flasim për pajisje moderne në kuzhinë, makina larëse e enëve renditet ndër më të rëndësishmet. Por ajo që shumë pak dinë është se kjo shpikje nuk është aspak e re — përkundrazi, ajo daton më shumë se një shekull më parë dhe është vepër e një gruaje të jashtëzakonshme: Josephine Cochrane.
Në vitin 1886, në Shtetet e Bashkuara, Josephine Cochrane ndërtoi makinën e parë funksionale për larjen e enëve, të motivuar nga dëshira për të mbrojtur enët e çmuara të familjes nga dëmtimet gjatë larjes me dorë. E lodhur nga punonjëset që i thyenin porcelanin e trashëguar, ajo vendosi të ndërmarrë një zgjidhje vetjake — dhe kështu lindi një nga shpikjet më të dobishme të epokës moderne.
Makina e saj përdorte presion uji në vend të pastrimit manual dhe ishte një risi teknike për kohën. Fillimisht u mirëprit me entuziazëm nga rrethi i saj shoqëror, veçanërisht nga mikeshat që përballeshin me të njëjtat probleme të përditshme. Por shumë shpejt, shpikja u përhap më gjerësisht, duke tërhequr vëmendjen e hoteleve dhe restoranteve, të cilat ishin ndër klientët e parë të rregullt.
Në 1896, Josephine themeloi fabrikën e saj për prodhimin e makinave larëse të enëve, një arritje e jashtëzakonshme për një grua në fund të shekullit të 19-të, kur biznesi dhe teknologjia ishin thuajse ekskluzivisht fushë e burrave.
Pavarësisht sfidave të kohës, Josephine Cochrane arriti të bëjë historinë dhe të lërë një trashëgimi që vazhdon të ndihmojë miliona njerëz në mbarë botën. Sot, ajo kujtohet jo vetëm si shpikëse, por edhe si një pionere e vërtetë në teknologji dhe ndërmarrësi.