Tymi i duhanit përmban kimikate që dobësojnë sistemin imunitar dhe dëmtojnë ADN-në e qelizave, duke rritur rrezikun e formimit të qelizave kancerogjene.
Shkencëtarët kanë zbuluar se konsumimi i perimeve si brokoli mund të ofrojë mbrojtje të konsiderueshme:
• Duhanpirësit që hanin shumë brokoli (25 herë më shumë se konsumatori mesatar amerikan) patën 41% më pak mutacione të ADN-së në gjak vetëm pas dhjetë ditësh.
• Efekti nuk ishte vetëm për shkak të rritjes së aktiviteteve detoksifikuese të mëlçisë; edhe ADN-ja e tyre e nxjerrë dhe ekspozuar ndaj kimikateve tregoi më pak dëme.
Kjo tregon se perimet, si brokoli, lakra dhe lulelakra, mund t’ju bëjnë më të qëndrueshëm ndaj dëmeve që shkakton tymi i duhanit.
Pra, ndërsa përpiqeni të lini duhanin, shtimi i këtyre perimeve në dietë mund të ndihmojë në parandalimin e dëmtimeve të mëtejshme të ADN-së dhe të mbrojë sistemin tuaj imunitar.






