Një dietë me pak natrium është e rëndësishme për ata që duan të përmirësojnë shëndetin e tyre, sidomos personat që vuajnë nga presioni i lartë i gjakut, sëmundjet e zemrës dhe problemet me veshkat.

Sa natrium duhet të konsumojmë?

Ekspertët rekomandojnë më pak se 2,300 mg natrium në ditë, ndërsa për ata me tension të lartë, kufiri ideal është 1,500 mg. Megjithatë, shumë ushqime të përpunuara dhe të konservuara kanë sasi të larta të kripës, prandaj duhet bërë kujdes.

Përfitimet e një diete me pak natrium

• Ul presionin e gjakut

• Zvogëlon rrezikun e sëmundjeve kardiovaskulare

• Përmirëson funksionin e trurit dhe veshkave

• Redukton fryrjen dhe ndihmon në hidratim

Lista e ushqimeve me pak natrium

Fruta dhe perime të freskëta

Molla, rrushi, portokalli, shalqiri, luleshtrydhet, karrota, spinaqi, patatja, shpargu, kërpudhat.

(Për perimet e konservuara, zgjidhni ato që shkruajnë “pa kripë” në etiketë.)

Drithëra dhe produkte me fibra

Kinoa, orizi kaf, tërshëra, makaronat me drithëra të plota.

Proteina të shëndetshme

Mish i freskët (viçi, pula, peshku), vezë, fasulet, arrorët dhe kikirikët pa kripë.

(Shmangni mishrat e tymosur, të konservuar apo të përpunuar.)

Qumështi dhe nënproduktet e tij

Qumësht, kos, kefir, gjalpë pa kripë.

(Djathi shpesh përmban shumë natrium, ndaj zgjidhni variante me pak kripë.)

Yndyrna të shëndetshme

Vaj ulliri, avokado, salmon, peshk ton, sardele, fara liri, fara chia, arrorë dhe gjalpi i tyre (pa kripë).

Si të reduktoni natriumin në dietë?

• Lexoni etiketat e ushqimeve dhe zgjidhni produkte me pak kripë.

• Gatuani vetë dhe përdorni erëza natyrale në vend të kripës.

• Shmangni ushqimet e përpunuara, supat e konservuara dhe ushqimet e ngrira me përmbajtje të lartë kripe.

• Pini më shumë ujë për të ndihmuar organizmin të largojë natriumin e tepërt.

Duke ndjekur këto këshilla, mund të ruani një dietë të ekuilibruar dhe të përmirësoni ndjeshëm shëndetin tuaj!