Qershitë janë padyshim superushqimi i stinës së verës. Të buta dhe plot lëng, ato mund të jenë të ëmbla ose athta, por gjithnjë me një shije të mrekullueshme.
Një tas qershi përmban rreth 90 kalori dhe është i pasur me vitaminat A dhe C. Konsumimi i tyre i dhuron trupit tuaj shumë antioksidantë që ndihmojnë në uljen e kolesterolit të keq dhe mbipeshës.
Ekspertët thonë se qershitë ndihmojnë organizmin në shumë drejtime të tjera.
1. **Rigjenerimi i Kockave:** Qershitë janë një burim i madh antioksidantësh dhe ndihmojnë në reduktimin e acidit nitrik, faktor kryesor i sëmundjeve të kockave si artriti reumatoid dhe oseteoartriti.
2. **Ulja e Dhimbjeve të Kockave:** Studimet tregojnë se konsumimi i qershive ul me 35% shansin e dhimbjeve të kockave.
3. **Parandalimi i Inflamacionit dhe Problemeve me Tensionin e Gjakut:** Qershitë ndihmojnë në parandalimin e inflamacionit të organizmit dhe problemeve me presionin e gjakut.
4. **Ulja e Niveleve të Sheqerit në Gjak:** Atoksianina, një substancë e gjetur në qershi, rrit me 50% prodhimin e insulinës në trup dhe ndihmon në rregullimin e niveleve të sheqerit në gjak, duke qënë një zgjidhje e shëndetshme për personat me diabet.
5. **Parandalimi i Sëmundjeve Kardiovaskulare:** Qershitë ndihmojnë në përmirësimin dhe parandalimin e problemeve kardiovaskulare, duke ulur rrezikun e atakuve në zemër dhe reduktimin e yndyrnave të këqija në gjak.
6. **Lufta kundër Sëmundjeve Kancerogjene:** Qershitë, të pasura me fibra, ulin rrezikun e prekjes nga kanceri i zorrës së trashë dhe promovojnë tretjen e mirë. Qershitë athta, veçanërisht, përmbajnë enzima që ndihmojnë trupin të rregullojë radikalet e lira, duke ulur rrezikun e sëmundjeve kancerogjene.
7. **Përmirësimi i Memories dhe Cilësisë së Gjumit:** Antocianina, një substancë e gjetur në qershi, ndihmon në përmirësimin e funksioneve trurësore dhe të memorjes. Përveç kësaj, qershitë janë të pasura me melatoninë, një enzimë që ndihmon në qetësimin e organizmit dhe përmirësimin e cilësisë së gjumit.
Këshillohet të përfshini qershitë në dietën tuaj të përditshme për të përfituar maksimumin e vlerave shëndetësore që ato ofrojnë.
