Në ritmin e shpejtë të jetës së përditshme, vakti i mëngjesit shpesh anashkalohet, por studimet shkencore tregojnë se kjo mund të ketë pasoja serioze në shëndet dhe mirëqenie.
Shumë njerëz besojnë se duke mos ngrënë mëngjesin, shmangin marrjen e kalorive, por e vërteta është ndryshe. Konsumimi i mëngjesit, edhe kur përmban më shumë sheqerna se një vakt i ekuilibruar, ndihmon trurin të funksionojë më mirë dhe përmirëson kujtesën.
Hulumtimet kanë treguar se personat që e anashkalojnë mëngjesin kanë vështirësi në përpunimin e informacionit dhe ruajtjen e kujtimeve. Po ashtu, ata ndihen më të lodhur dhe përjetojnë më pak gëzim gjatë ditës, edhe kur gjithçka tjetër po shkon mirë.
Kortizoli, hormoni i stresit, është në nivelin më të lartë në mëngjes dhe zvogëlohet gjatë ditës. Ushqimi ndihmon në stabilizimin e tij, duke shmangur ndjenjat e shqetësimit dhe trishtimit. Për më tepër, mungesa e një mëngjesi të shëndetshëm mund të shkaktojë dëshira të pakontrolluara për ushqime të pashëndetshme më vonë gjatë ditës.
Një mëngjes i ekuilibruar, i pasur me proteina, fibra dhe karbohidrate, jo vetëm që ndihmon në përmirësimin e energjisë dhe humorit, por gjithashtu ndikon pozitivisht në shëndetin afatgjatë. Për këtë arsye, mëngjesi nuk është një opsion, por një domosdoshmëri për një ditë produktive dhe të balancuar.






